La maisoncoulois
Chocolat Coulois, notre chocolaterie-confiserie présente depuis 1820 à Saint-Étienne
Un savoir-faire dans la fabrication de chocolats transmis depuis 200 ans.
Notre chocolaterie artisanale et familiale vous propose des chocolats et des confiseries de qualité.
Maison Coulois
Chocolaterie artisanale Saint-Étienne
200 ans d’expérience au service de la gourmandise
Chocolat Coulois, c’est plus de 200 ans de savoir-faire en tant que chocolatiers-confiseurs à Saint-Étienne. Fondée en 1820, notre maison est la plus ancienne chocolaterie-confiserie de la ville. Depuis 1949, elle perpétue une tradition familiale fondée sur l’exigence de la qualité, le goût de l’artisanat et la passion des produits d’exception.
Aujourd’hui, notre équipe de 5 passionnés – un chocolatier, trois fabricants-vendeurs et un vendeur – vous accueille du lundi au samedi dans notre boutique pour vous faire découvrir des créations artisanales et vous conseiller selon vos envies.
Des confiseries artisanales pour toutes vos envies sucrées
Au-delà de nos chocolats, nous élaborons une sélection de confiseries artisanales réalisées avec le même soin et la même exigence. Chaque recette met à l’honneur des ingrédients de qualité et un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.
Découvrez notamment :
- Pralines aux saveurs gourmandes ;
- Nougats tendres et généreux ;
- Confitures artisanales ;
- Caramels fondants ;
- Pâtes à tartiner riches en goût.
Retrouvez également toutes nos collections de chocolats artisanaux : bonbons de chocolat, tablettes, spécialités maison, créations de Pâques, de Noël et de nombreuses gourmandises à offrir ou à partager.
Chocolats
Classiques et créations originales (truffes, palets d’or, orangettes, boules à la crème…)
Chocolats saisonniers : Pâques, Noël, Saint-Valentin…
Chocolats d’été fruités et colorés
Confiseries
Pralines, nougats, caramels, confitures, pâtes à tartiner
Rubans de Saint-Étienne, Dominos, bâtons crème, amandes chocolatées…
Tablettes de chocolat
Chocolats noirs, au lait, blancs et tablettes d’origine (Équateur, Mexique, Madagascar, Tanzanie, etc.)
Recettes gourmandes (noisette, caramel, framboise, spéculos, café, mendiant…)
Dragées
Traditionnelles aux amandes d’Avola
Originales aux fruits, caramel, gianduja, nougatine, guimauve…
Jolis emballages pour mariages, baptêmes, communions et anniversaires
Thés
Découvrez les thés français Compagnie & Co, 100 % naturels et fabriqués artisanalement :
Thés noirs, verts, blancs, fumés
Thés aromatisés, fruités, fleuris, épicés, bio…
Fabrication artisanale
Artisan Chocolatier Saint-Étienne depuis 1820
Un savoir-faire chocolatier transmis depuis plus de 200 ans
Depuis 1820, Chocolats Coulois perpétue un savoir-faire artisanal qui fait la renommée de notre maison à Saint-Étienne. Chaque création est réalisée avec passion dans le respect des traditions chocolatières, tout en laissant une place à l’innovation et à la créativité.
Notre chocolaterie familiale sélectionne des matières premières de qualité afin de proposer des chocolats artisanaux et des confiseries aux saveurs authentiques. Chaque recette est élaborée avec le plus grand soin pour offrir une expérience gourmande unique.
Des créations pour toutes les occasions
Nous imaginons des créations adaptées à vos envies, qu’il s’agisse d’un cadeau, d’un événement ou d’une attention particulière. Nous réalisons également des collections éphémères qui accompagnent les grands moments de l’année.
Retrouvez notamment :
- Des créations personnalisées pour les particuliers et les entreprises
- Des collections de Pâques avec moulages et spécialités en chocolat
- Des créations de Noël pour célébrer les fêtes de fin d’année
- Des gourmandises pour la Saint-Valentin et les autres événements saisonniers
- Des assortiments sur mesure à offrir ou à partager
Une boutique et un atelier
Notre boutique historique et atelier de fabrication à Saint-Étienne
Notre boutique historique à Saint-Étienne
Située en plein cœur de Saint-Étienne, notre boutique historique vous accueille dans un cadre chaleureux où tradition et gourmandise se rencontrent. Vous y découvrirez l’ensemble de nos créations artisanales : chocolats, tablettes, ballotins, confiseries, dragées, thés et spécialités saisonnières.
Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner dans le choix de vos gourmandises, que ce soit pour un cadeau, un événement ou simplement pour vous faire plaisir.
Boutique :
12 rue de la République
42000 Saint-Étienne
Téléphone : 04 77 32 93 75
Notre atelier de fabrication
C’est dans notre atelier de fabrication que prennent vie les créations de la Maison Coulois. Chaque jour, notre chocolatier y élabore avec passion nos chocolats, confiseries et spécialités artisanales dans le respect d’un savoir-faire transmis depuis plus de 200 ans.
Véritable cœur de notre maison, l’atelier perpétue les gestes traditionnels tout en imaginant de nouvelles créations pour les fêtes, les événements et les envies gourmandes de nos clients.
Atelier :
31 rue de la Roche du Geai
42000 Saint-Étienne
Téléphone : 04 77 49 10 41
Deux adresses, une même passion du chocolat
Que vous nous rendiez visite dans notre boutique du centre-ville ou à notre atelier de fabrication, vous retrouverez la même exigence de qualité, le même accueil chaleureux et la même passion pour le chocolat artisanal. Depuis 1820, la Maison Coulois perpétue son histoire au service des gourmands de Saint-Étienne et d’ailleurs.
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ENGAGEMENTS
CHOCOLATERIE COULOIS
Chocolaterie artisanale Saint-Étienne
